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アメリカンブリゼ
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パイシート PL アメリカンブリゼ-12

商品番号 PL12

当店特別価格3,100円(税込)

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【商品名】パイシート PL アメリカンブリゼ-12
【商品説明】ザクザクとした食感が特徴の角型パイシート。焼成後、冷蔵庫で保管してもサクッとフォークが通ります。
【原材料名】小麦粉、マーガリン、アーモンド、砂糖、食塩、香料、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、卵を含む)
【重量(g/枚)】270
【内容量】6枚
【生地サイズ(mm/枚)】260x260x4
【カートンサイズ(cm)】27.5x27.5x3
【使用用途】
  • ○ 包みパイ
  • × ポットパイ
  • ○ タルト皿
  • ◎ 洋菓子
【賞味期限】生産日より180日(冷凍−18℃保存)
【加工国】日本
【保存方法】冷凍 
解凍開封後は冷蔵(5℃以下)で保存。当日中にご使用ください。
【配送方法】冷凍クール便(宅配便)
【アレルギー特定物質】 小麦 大豆
【ご注意・ご確認】
※一度解凍したものを再冷凍しますと品質が劣化する恐れが
  ありますので、必要量のみ解凍してください。
※パイ生地の表面に黒い小さな点が出る事がありますが、これ
  は原料由来の成分によるもので、品質に問題はありません。
※通信販売ではカートンサイズのみでの販売となります。
【大量発注のお客様へ】通信販売での大量ご注文はお受け致しておりません。ご希望の場合は、弊社取引先特約店などからお買い求めください。
【販売者】リボン食品株式会社
大阪府大阪市淀川区三津屋南3−15−28

【使用用途に関して】
◎: その製品に適した生地であることを示します。
○: お客様に加工していただいて作ることの出来る製品を示します。
×: その製品に不向きな生地であることを示します。
【使用用途について】
包みパイ 包む食材としては肉や魚など様々です。2〜3mm厚パイ生地で、お好きな食材を包んで一緒に焼成してください。
ポットパイ スープやシチューが入ったカップなどの器に、パイ生地を被せて焼成したものです。カップの形状に合う丸タイプの製品(PL06、PL07)が適しています。
タルト皿 パイ生地を薄く延ばし、耐熱性のタルト皿などに敷きつめてお使いください。ピケが入っていると、中に入れる生地が漏れてしまうことがありますので、ピケ入りでないタイプが適しています。
洋菓子 ミルフィーユはパイ生地を薄く延ばし浮かないようにピケを入れて作るため、ピケ入りのタイプ(PL03)が適しています。また、リーフパイやパルミエ等パイそのものを味わうお菓子は、バターを使用している生地をご使用頂いた方が、風味豊かなお菓子となります。